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有关农产品的小知识,你了解多少?_三农频道_东方头条

发布日期:2019-11-01 16:29   来源:未知   阅读:

2.什么是绿色食品?

1.什么是无公害农产品?

无公害农产品标志:标志的图案主要由麦穗。对勾和无公害农产品字样组成,麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意成熟和丰收,绿色象征环保和安全。

产品特点:突出质量安全因素控制,保障基本安全,满足大众消费。

标准体系:绿色食品的标准包括环境质量标准、生产操作规程、产品标准、包装标准、储藏和运输标准及其他相关标准,实行“环境有监测、生产有规程、产品有检验、包装有标识、质量可追溯”全程标准化生产,是一个“从土地到餐桌”全程质量控制标准体系。

技术制度:标准化生产、投入品监管、关键点控制、安全性保障。

质量保障体系:绿色食品建立了包括企业内检员制度、企业年检制度、例行抽检制度、标志市场监察制度、风险预警制度、公告通报制度等在内的一整套行之有效的监督管理制度,可以有效保障产品质量安全。

无公害农产品定义:是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。

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