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香港天下彩报码肯德基的选址技巧有哪些?-六合财富高手坛,www.888180.com|香港马会开奖结果,香港马会开奖,香港马会资料,香港马会图库,香港马会网站,香港马会论坛,香港马会开奖结果,香港马会开奖,香港马会开奖记录,香港马会网址,香港马会开奖结果查询,香港马会开奖现场,香港马会开奖直播,118图库,红姐图库,红姐统一图库,护民图库,九龙图库

来源:未知 时间:2015-03-13 11:44 浏览:

现在的美食市场上,无人不知无人不晓的美食品牌就数我们的肯德基了,肯德基是怎么样的一个创业品牌呢,http://www.775888.org/775888_com/201503/187.html?它拥有怎样的选址技巧呢?


1.划分商圈


肯德基计划进入某城市,就先通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料。有些 资料是免费的,有些资料需要花钱去买。把资料买齐了,就开始规划商圈。


商圈规划采取的是记分的方法,例如,这个地区有一个大型商场,商场营业额在1000 万元算一分,5000万元算5分,有一条公交线路加多少分,有一条地铁线路加多少分。这些 分值标准是多年平均下来的一个较准确经验值。


通过打分把商圈分成好几大类,以北京为例,有市级商业型(西单、王府井等)、区级商 业型、定点(目标)消费型、还有社区型、社、商务两用型、旅游型等等。


2.选择商圈


即确定目前重点在哪个商圈开店,香港富豪高手论坛,主要目标是哪些。在商圈选择的标准上,一方面要考 虑餐馆自身的市场定位,另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。餐馆的市场定位不同,吸引的顾客群不一样,商圈的选择也就不同。


例如马兰拉面和肯德基的市场定位不同,顾客群不一样,是两个相交的圆,有人吃 肯德基也吃马兰拉面,有人可能从来不吃肯德基专吃马兰拉面,也有反之。马兰拉面的选址 也当然与肯德基不同,http://www.899159.org/899159_com/201503/246.html


而肯德基与麦当劳市场定位相似,顾客群基本上重合,所以在商圈选择方面也是一样的。 可以看到,http://www.775888.org/775888_com/201503/186.html,有些地方同一条街的两边,一边是麦当劳另一边是肯德基。


商圈的成熟度和稳定度也非常重要。比如规划局说某条路要开,在什么地方设立地址, 将来这里有可能成为成熟商圈,但肯德基一定要等到商圈成熟稳定后才进入,例如说这家店 三年以后效益会多好,对现今没有帮助,http://www.775888.org/www_775888_com/201503/185.html,这三年难道要亏损?肯德基投入一家店要花费好几百万,当然不冒这种险,一定是比较稳健的原则,香港天下彩报码,保证开一家成功一家。


聚客点的测算与选择


1.要确定这个商圈内,www.581789.com,http://www.888180.org/www_888180_com/201503/250.html,最主要的聚客点在哪。


例如,北京西单是很成熟的商圈,但不可能西单任何位置都是聚客点,肯定有最主要的聚集客人的位置。肯德基开店的原则是:努力争取在最聚客的地方和其附近开店。


过去古语说一步差三市。开店地址差一步就有可能差三成的买卖。这跟人流动线(人 流活动的线路)有关,可能有人走到这,该拐弯,则这个地方就是客人到不了的地方,差不 了一个小胡同,但生意差很多。这些在选址时都要考虑进去。


人流动线是怎么样的,在这个区域里,人从地铁出来后是往哪个方向走等等。这些都派 人去掐表,去测量,有一套完整的数据之后才能据此确定地址。


比如,在店门前人流量的测定,是在计划开店的地点掐表记录经过的人流,测算单位时 间内多少人经过该位置。除了该位置所在人行道上的人流外,还要测马路中间的和马路对面 的人流量,http://www.99954.org/99954_com/201503/255.html。马路中间的只算骑自行车的,开车的不算。是否算马路对面的人流量要看马路宽 度,路较窄就算,路宽超过一定标准,一般就是隔离带,顾客就不可能再过来消费,就不算 对面的人流量。


肯德基选址人员将采集来的人流数据输入专用的计算机软件,就可以测算出,在此地投 资额不能超过多少,超过多少这家店就不能开。


2.选址时一定要考虑人流的主要动线会不会被竞争对手截住,香港天下彩报码


因为人们现在对品牌的忠诚度还没到说,http://www.244266.info/244266_com/201503/17.html,我就吃肯德基看见麦当劳就烦,好像还没有这 种情况。只要你在我跟前,我今儿挺累的,我干嘛非再走那么一百米去吃别的,我先进你这 儿了。除非这里边人特别多,找不着座了,www.399801.com,我才往前挪挪。


但人流是有一个主要动线的,如果竞争对手的聚客点比肯德基选址更好的情况下那就有 影响。如果是两个一样,就无所谓。例如北京北太平庄十字路口有一家肯德基店,状元红高手坛,如果往西 一百米,竞争业者再开一家西式快餐店就不妥当了,因为主要客流是从东边过来的,再在那 边开,大量客流就被肯德基截住了,开店效益就不会好。


3.聚客点选择影响商圈选择


聚客点的选择也影响到商圈的选择,http://www.244266.info/www_244266_info/201503/16.html。因为一个商圈有没有主要聚客点是这个商圈成熟度 的重要标志。比如北京某新兴的居民小区,居民非常多,人口素质也很高,但据调查显示, 找不到该小区哪里是主要聚客点,这时就可能先不去开店,当什么时候这个社区成熟了或比 较成熟了,知道其中某个地方确实是主要聚客点才开。


为了规划好商圈,肯德基开发部门投入了巨大的努力。以北京肯德基公司而言,其开发 ,http://www.119559.org/www_119559_com/201503/244.html;部人员常年跑遍北京各个角落,对这个每年建筑和道路变化极大,当地人都易迷路的地方了 如指掌。经常发生这种情况,北京肯德基公司接到某顾客电话,建议肯德基在他所在地方设 点,开发人员一听地址就能随口说出当地的商业环境特征,是否适合开店。在北京,肯德基 已经根据自己的调查划分出的商圈,成功开出了56家餐厅。


希望能够从我们的肯德基的选址技巧上获取更多的启发,将对您以后的整个创业人生带来无限的权益,http://www.02523.org/02523_com/201503/243.html

 

(责任编辑:六合财富高手坛,www.888180.com|香港马会开奖结果,香港马会开奖,香港马会资料,香港马会图库,香港马会网站,香港马会论坛,香港马会开奖结果,香港马会开奖,香港马会开奖记录,香港马会网址,香港马会开奖结果查询,香港马会开奖现场,香港马会开奖直播,118图库,红姐图库,红姐统一图库,护民图库,九龙图库)

 
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